Le lac d'Apoyo est appelé lagune car en espagnol laguna signifie lagon. C'est une réserve qui fait en tout 34km² et qui englobe la caldeira du volcan Apoyo. Ce cratère de forme circulaire mesure 6km de diamètre.
La laguna de Apoyo est un endroit très riche à découvrir. Le lac est né d'une explosion qui aurait eu lieu il y a environ 20 000 ans.
La réserve est dotée d'un écosystème de type tropical sec et d'une biodiversité qui reflète bien la richesse du pays Nicaraguayen en terme de faune te de flore.
On retrouve plus de 500 espèces de plantes et d'arbres tropicaux autour de la caldeira, de grandes variétés d'orchidées en passant par des pochote ou des acajou. La terre volcanique est très fertile et favorable à la poussée végétale.
Bien entendu, la variété d'oiseaux est tout aussi spectaculaire que ceux que l'on retrouve au sommet du volcan Mombacho ou sur les Îles Solentiname. La faune comprend aussi plusieurs mammifères comme l'écureuil, l'opossum ou le singe hurleur.
En revanche, la vie humaine est plutôt limitée sur ce territoire. On appelle les habitants de la Laguna de Apoyo Plan de la Laguna. La situation économique locale des Plan de la Laguna est basée sur la pêche et le tourisme.
Après le tremblement de terre de 2000, une partie de la population locale a du être expatriée sur un lieu voisin appelé Brisas de Apoyo à Granada.
Au-delà de l'aspect touristique et de découverte, la Lagune d'Apoyo a permis aux artisans nicaraguayens de confectionner des objets tels que des sculptures grâce à la roche volcanique propulser à différents endroits de l'éruption du volcan.
Voici le rendu d'une œuvre élaborée grâce à la roche volcanique de la Lagune d'Apoyo :
Vous pouvez retrouver le savoir-faire des sculpteurs et nos différents modèles de sculptures entièrement confectionnées à la main ici.